3 Köche probieren Cannabis-Menü in Amerika: Knusprige THC-Blätter, Eistee & mehr
Cannabis Edibles, in Amerika, in den USA, aber auch in Kananda, schon seit über einem Jahrzehnt ein riesengroßes Thema – irgendwann auch in Deutschland? Knusprige THC-Blätter mit Puderzucker, Hausgemachter Pfirsich-Eistee mit THC und als Highlight im Hauptgang Demiglace mit scharfem Tomaten-Chutney und THC-Infusion. Diesen kleinen Amerika Roadtrip Stop in Toronto musst du dir ansehen (Video), wenn du Cannabis Food magst!
Cannabis-Menü in 3 Gängen
3 Spitzenköche begeben sich auf eine unvergessliche Reise und landen schließlich in Toronto, wo sie ein THC-infundiertes Menü probieren. Zwischen Skepsis, Neugier und ausgelassenem Lachen erleben sie einen Abend, der ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Nach zahlreichen Tagen auf dem Roadtrip quer durch die USA und Kanada erreichen die drei Köche endlich Toronto. Die Stadt beeindruckt mit einer Mischung aus historischer und moderner Architektur.
PS: THC-infundierte Speisen bedeutet, dass die Gerichte mit Tetrahydrocannabinol (THC), dem psychoaktiven Wirkstoff von Cannabis, versetzt wurden. Dabei wird THC meist durch spezielle Methoden in Lebensmittel integriert, um eine kontrollierte und gleichmäßige Wirkung zu erzielen.
Abseits der Wolkenkratzer entdecken sie eine pulsierende Food-Szene – und eine ganz besondere Einladung steht bevor.
- Kombination aus Altbaucharme und modernen Hochhäusern
- Sauberkeit und gut organisierte Stadtviertel
- Offenheit gegenüber neuen kulinarischen Trends
Mit an Board: Ali Güngörmüs, Frank Rosin und Alexander Kumptner.
Das Cannabis-Menü: Ein kulinarischer Höhenflug
Toronto ist bekannt für seine Food-Szene – aber dieses Erlebnis hebt Genuss auf ein neues Level. Bei Rodrigo, einem Experten für THC-infundierte Küche, erwartet die drei Köche ein Menü, das nicht nur die Geschmacksnerven, sondern auch die Sinne anspricht. Jedes Gericht ist durchdacht komponiert, um die Aromen von Cannabis harmonisch mit feinen Zutaten zu verbinden.
Vorspeise: Knusprige THC-Blätter mit Puderzucker
Ein Auftakt, der überrascht: Feine, knusprige Cannabis-Blätter, überzogen mit einer leichten Schicht Puderzucker. Das Spiel zwischen bitteren, erdigen Noten des Hanfs und der süßen Glasur sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Perfekt zum Ankommen – und um sich auf das Besondere einzulassen.
- Leichte Süße trifft auf herb-würzige Cannabisnoten
- Der knusprige Biss sorgt für einen tollen Kontrast
- Das erste THC entfaltet sanft seine Wirkung
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Getränkebegleitung: Hausgemachter Pfirsich-Eistee mit 5 mg THC
Erfrischung mit Kick: Der selbstgemachte Eistee verbindet süße, sonnengereifte Pfirsiche mit einer feinen Cannabis-Infusion. Die Wirkung setzt langsam ein und verstärkt das Geschmackserlebnis mit jedem Schluck.
- Fruchtige Süße trifft auf dezente Hanf-Noten
- Leicht gekühlt und mit Sprudel für eine prickelnde Note
- Perfekt abgestimmte THC-Dosierung für eine sanfte Wirkung
Hauptgang: Demiglace mit scharfem Tomaten-Chutney und THC-Infusion
Ein Herzstück des Menüs, das zeigt, wie raffiniert THC-Küche sein kann. Die tiefe, intensive Demiglace wird mit einer rauchigen Tomaten-Chutney kombiniert, die durch eine dezente THC-Infusion eine neue Geschmacksdimension erhält. Jetzt beginnt die volle Entfaltung der Wirkung – die Aromen werden intensiver, die Stimmung gelöster.
- Tiefwürzige Aromen mit einem Hauch von Cannabis
- Feine Schärfe des Chutneys sorgt für eine aufregende Balance
- Die THC-Dosierung steigert langsam das Gefühl der Entspannung
Dessert: Pfirsich-Eis mit Ahornsirup und gerösteten Hanfsamen
Zum Abschluss gibt es eine süße Verführung, die das Erlebnis abrundet. Das cremige Pfirsich-Eis trifft auf den intensiven Ahornsirup – dazu sorgen die leicht nussigen Hanfsamen für einen knusprigen Akzent. Nach der letzten THC-Dosis ist klar: Dieses Menü war nicht nur ein Genuss, sondern eine Reise für die Sinne.
- Fruchtig-süßer Abschluss mit natürlicher Cannabis-Note
- Ahornsirup als kanadischer Touch
- Hanfsamen sorgen für Crunch und ein rundes Aroma
Ein Abend, der in Erinnerung bleibt
Während Alex und Frank tiefenentspannt genießen, trifft es Ali plötzlich: Er kann nicht mehr aufhören zu lachen. „Das ist verrückt!“ ruft er aus. Rodrigo grinst zufrieden – das Menü hat gewirkt. Die drei Köche haben nicht nur kulinarische Höhenflüge erlebt, sondern auch den entspanntesten Abend ihrer Reise.
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